Los cambios rápidos son necesarios cuando la marca está en peligro. Y esto lo ha aplicado McDonald’s luego del escándalo de los productos a base de pollo importados desde China.
Al ver que los usuarios nipones ponían en tela de juicio la calidad de sus comidas, las filiales japonesas han optado por lanzar a la venta ‘nuggets’ de tofu, pasta o ‘queso’ de soja, dejando de lado los productos avícolas.
Desde esta semana, los clientes de más de 3 mil restaurantes de la cadena de origen estadounidense en todo el archipiélago podrán consumir “Tofu Shinjo”, un plato que mezcla tofu, verduras y pescado que ya tiene gran demanda en el país.
Como aclaró la presidente de McDonald’s Japón, Sarah Casanova, se decidió hacer un cambio total en el menú a fin de que los clientes no se sientan defraudados con la marca.
Cabe señalar que, días antes, los 3.139 restaurantes en Japón habían visto una caída en sus ventas, especialmente con respecto a los productos hechos de pollo.
Por otro lado, McDonald’s China ofrece en varios de sus locales solamente productos a base de pescado.
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