Una reflexión a propósito de langostas y el “estrés”

Una reflexión a propósito de langostas y el “estrés”

La langosta es un animal suave y pulposo que vive dentro de un caparazón rígido. Ese caparazón rígido no se expande…¿entonces cómo crece la langosta? Mientras la langosta crece el caparazón se vuelve una gran limitante y la langosta se siente bajo mucha presión e incómoda. Se va debajo de una formación de piedras para […]

¡Cuidado! Evite comer todo el tiempo

¡Cuidado! Evite comer todo el tiempo

Padecer de apetito insaciable las 24 horas del día no es normal y menos saludable. Este estado puede causar que consumas alimentos con poco valor nutricional y, por ende, que sufras de sobrepeso o, peor aún, presentes problemas de colesterol o alto nivel de ácido úrico.   El nutriólogo Gerardo Bouroncle explica que existen dos […]

El estrés se contagia, según un estudio científico

El estrés se contagia, según un estudio científico

El estrés, como el bostezar, puede ser contagioso, señala un estudio realizado por científicos alemanes. Alguien que está relajado puede estresarse al ver a otra persona en una situación de tensión, indicaron los expertos del Instituto Max Planck de Neurociencias, con sede en la ciudad de Leipzig, y de la Universidad Técnica de Dresde. El […]

Conoce siete alimentos y bebidas que elevan los niveles de estrés

Conoce siete alimentos y bebidas que elevan los niveles de estrés

Estados Unidos. El cortisol en exceso puede causar desequilibrios de insulina, aumento de apetito y retención de grasas, así como disparar los niveles de estrés y todas sus afectaciones. El tipo de alimentación, la falta de sueño, los cambios de temperatura, incluso la ansiedad por algún tipo de evento, pueden aumentar la presencia de cortisol, […]

9 cosas increíbles que te hacen engordar (no lo vas a creer)

9 cosas increíbles que te hacen engordar (no lo vas a creer)

No masticar lo suficiente.  Entre más tiempo permanece la comida en tu boca, más posibilidades tiene la lengua de enviar mensajes al cerebro para liberar los jugos gástricos necesarios. “La masticación y digestión de alimentos sólidos te llena”, asegura la nutricionista Helen Bond. Comer en el trabajo.  Una investigación demostró que se suele consumir un 30 por ciento más […]

Importante: ¿Por qué comemos más cuando estamos estresados?

Importante: ¿Por qué comemos más cuando estamos estresados?

Un nuevo estudio sobre la relación entre alimentación y el estrés confirma lo que ya sospechábamos: las personas que en situaciones de ansiedad comen mucho más, mientras que los individuos que pierden el apetito tienden a consumir más cuando viven experiencias positivas. Según el autor del estudio, Gudrun Sproesser, de la Universidad de Konstanz (Alemania), […]