¿Los antioxidantes de verdad son una cura milagrosa?
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Cada cierto tiempo, se le otorga el título de “superalimento” a otra fruta, verdura o grano y se alaban sus poderes casi supernaturales que le conceden los antioxidantes. Aunque hay mucho de cierto, también hay algo de exageración. Los antioxidantes son vitaminas, minerales y otros químicos que ayudan a proteger las células de las sustancias […]